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fatback
/ ˈfætˌbæk /
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fatback
的定义
n.
名词
noun
Chiefly South Midland and Southern U.S.
the
fat
and
fat meat
from the upper part of a side of pork, usually cured by salt.
a menhaden.
the bluefish,
Pomatomus saltatrix.
a mullet.