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disaccharidase
/ daɪˈsæk ər ɪˌdeɪs, -ˌdeɪz /
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disaccharidase
的定义
n.
名词
noun
Biochemistry
.
an enzyme that catalyzes the hydrolysis of
disaccharides
, as sucrose or lactose, to produce monosaccharides, as fructose or glucose.